Entrantes

Entrantes

Ensalada de lechuga y espinacas
11
Ensalada de lechuga y espinacas con bacon crujiente, almendras tostadas y granada
Pastel de setas
13
Pastel de setas de invierno
Tomate "Rosa de Barbastro"
13
Tomate "Rosa de Barbastro" con ventresca de atun confitada con anís estrellado
Corazones de alcachofas
13
Corazones de alcachofas fritas con pesto rojo
Flan de foie
14
Flan de foie con tosta de  brioix casero.
Croquetas
11
Croquetas de gallina y jamón de la abuela
Tagliatelle
13
Tagliatelle caseros con salsa Gorgozola
Un "Mos rioplatense"
11
Un "Mos rioplatense" empanadas criollas, ensalada de rúcula y canónigos

Carnes

Carnes

Pollo guisado
17
Pollo guisado con leche de coco y curry al estilo de Kerala
Magret de pato
17,5
Magret de pato de bellota con puré de membrillo con salsa al oporto
Mini Tournedo
18
Mini tournedos de ternera con salsa Gorgonzola
Foie poelé
20
Foie poelé , aguacate tibio y salsa de pico de gallo

Pescados

Pescados

Lomo de bacalao
18
Lomo de bacalao con con chalotas a la crema
Garbanzos a la marinera
18
Garbanzos a la marinera al aroma de azafrán
Calamares
18
Calamares salteados con setas
Arroz cremoso
17
Arroz cremoso de gambas al azafrán

Postres

Postres

Helado
8
Helado de vainilla de Papantla (Veracruz, México)
Sorbete
8
Sorberte de manzanas verdes
Dolce & Banana
8
Helado de plátano y dulce de leche con salsa de chocolate
Peras
8
Nuestras peras la "Bella Elena"
Tatin
8
Tatín de manzana
Copa de Mascarpone
8
Copa de Mascarpone y Balleys
Crema de yogur
8
Crema de yogur  griego con naranja orgánica
Pastel de trufa
8
Pastel de trufa a la naranja