Entrantes

Entrantes

Ensalada de lechuga y espinacas
11
Ensalada de lechuga y espinacas con bacon crujiente, almendras tostadas y granada
Tomate "Rosa de Barbastro"
13
Tomate "Rosa de Barbastro" con ventresca de atun confitada con anís estrellado
Crema de calabaza con gengibre
Galets rellenos de vianda
13
Galets rellenos de vianda y foie gratinados
Corazones de alcachofas
13
Corazones de alcachofas fritas con pesto rojo
Flan de foie
14
Flan de foie con tosta de  brioix casero.
Croquetas
11
Croquetas de gallina y jamón de la abuela
Empedrat de gambas
12
Empedrat de gambas y judías rojas
Un "Mos rioplatense"
11
Un "Mos rioplatense" empanadas criollas, ensalada de rúcula y canónigos

Carnes

Carnes

Albóndigas
17
Albóndigas de cerdo ibérico y  ternera a la tarragonina
Pollo guisado
17
Pollo guisado con leche de coco y curry al estilo de Kerala
Magret de pato
17,5
Magret de pato de bellota con puré de membrillo con salsa al oporto
Mini Tournedo
18
Mini tournedos de ternera con salsa Gorgonzola
"Cap i pota"
16
"Cap i pota" con judías rojas y chorizo

Pescados

Pescados

Lomo de bacalao
18
Lomo de bacalao con con chalotas a la crema
Garbanzos a la marinera
18
Garbanzos a la marinera al aroma de azafrán
Calamares
18
Calamares salteados con setas
Aguacate, foie y gambas
22
Aguacate, foie y gambas con salsa de pico de gallo (mar y montaña)
Arroz cremoso
17
Arroz cremoso de gambas al azafrán

Postres

Postres

Sorbete
8
Sorberte de manzanas verdes
Dolce & Banana
8
Helado de plátano y dulce de leche con salsa de chocolate
Peras
8
Nuestras peras la "Bella Elena"
Coulant de Michael Bras
9
El coulant de Michel Bras en una cama de ligero 'prunat'
Babá al ron
8
Babá al ron con helado de vainilla
Copa de Mascarpone
8
Copa de Mascarpone y Balleys
Bizcocho
8
Bizcocho de almendras con crema catalana